Tổng quan buổi học:
- Hướng dẫn sử dụng loại nếp ngon, không bị bể
- Học cách nấu xôi đạt chuẩn, xôi ko bị nát sau khi nấu
- Hướng dẫn cách tạo màu cho xôi
- Bí quyết làm nước sốt cho xôi luôn ngon và mềm không bị khô
- Hướng dẫn ép xôi tạo hình
- Cách lựa chọn đậu để nặn hoa
- Hướng dẫn kĩ thuật để sên đậu luôn luôn đạt chuẩn cho việc bắt hoa – không quá khô, không quá nhão
- Hướng dẫn cách tạo màu để nặn hoa
- Hướng dẫn nặn hoa cơ bản, đi lá, đi bi
- Cách trình bày hoàn thành sản phẩm
Với lớp học XÔI HOA ĐẬU tại Út Thiện:
Lớp tối đa 4 học viên, để luôn đảm bảo là các học viên được thực hành 100%
Học phí: 2.880.000 vnd/ 1 khoá/ 1 học viên