KHÓA HỌC BÁNH KEM SINH NHẬT CƠ BẢN 2 BUỔI
I. Chương trình học:
Buổi 1:
- Học nướng cốt theo phương pháp trộn bột bằng tay.
- Hướng dẫn cách bảo quản cốt bánh được lâu & không bị khô.
- Học đánh kem Topping không ngọt, không ngấy.
- Học chà láng tròn với kem trắng (trên cốt bánh xốp).
- Hướng dẫn cách pha màu theo tone Hàn Quốc.
- Hướng dẫn cách xử lý kem rổ.
Buổi 2:
- Chà láng bánh tròn với màu (trên cốt bánh thật).
- Hoàn Thiện mẫu bánh kem với chủ đề (chọn 1 trong 5 chủ đề).
Chủ đề 1: Nhiệt đới.
Chủ đề 2: Sang trọng, quý phái.
Chủ đề 3: Tạo hình thú cưng - người yêu.
Chủ đề 4: Hoa lá mùa xuân.
Chủ đề 5: Thiên thần.
II. Ưu điểm khóa học "Bánh Kem sinh nhật cơ bản 2 buổi":
1. Học phí: 1.990.000đ/1 học viên
(Đã bao gồm chi phí nguyên liệu & dụng cụ thực hành trong suốt quá trình học)
- Cung cấp cho người học kiến thức cơ bản
2. Ưu đãi:
Học thêm 1 chủ đề: Học phí 1.000.000đ/1 chủ đề
Học hết 5 chủ đề: Học phí 3.990.000/khóa học (thêm 2 buổi của 4 chủ đề còn lại)
3. Giảng viên
- Có nhiều năm kinh nghiệm trong quá trình giảng dạy, hướng dẫn kinh doanh thành công cho nhiều học viên.
4. Phòng thực hành:
- Học viên được thực hành thực tế dưới sự hướng dẫn của Giảng viên với cơ sở vật chất và trang thiết bị đầy đủ.
5. Phương pháp hướng dẫn:
- Thực hành 100%, hướng dẫn để học viên nắm vững về bản chất của bánh kem, sau đó tự biến tấu ra nhiều mẫu mã.
6. Thời gian học:
- Thời gian đào tạo ca SÁNG/CHIỀU/TỐI, giờ học linh động, phù hợp cho mọi đối tượng học viên.
- Thời gian học: 3.5 đến 4 tiếng/1 buổi
II. Những mẫu bánh kem sinh nhật cơ bản học viên sẽ chọn thực hành chủ đề theo giáo trình:
*Lưu ý: Thực hành với các mẫu theo chủ đề có sẵn tại lớp.
III. Phản hồi từ các học viên đã tham gia khóa học bánh kem tại Út Thiện:1. Chị Diệp Phi Thường:
2. Chị Ngọc Hằng:
3. Chị Bích Trâm:
V. Thành phẩm trong khóa học:
1. Chủ đề "Thiên thần:
2. Chủ đề "Hoa lá mùa xuân"
3. Chủ đề "Nhiệt đới"
4. Chủ đề "Tạo hình thú cưng người yêu"
5. Chủ đề "Sang trọn quý phái"
