Đã gần bước sang một năm mới với các ngày lễ sum họp cùng gia đình. Khi ấy chắc hẳn là sẽ có các loại thức ăn, bánh trái vô cùng ngon miệng. Tuy nhiên quanh quẩn lại thì đã bắt gặp rất nhiều loại bánh Việt Nam quen thuộc. Vậy tại sao không đổi gió bằng các món bánh Âu mới lạ nhỉ. Hãy để lớp bánh Âu Út Thiện mách bạn vài loại bánh ngon.
Bánh táo (Apple Pie) – Món bánh Âu của nước Mỹ
món bánh truyền thống của Mỹ
Nếu bạn là mọt phim nước Mỹ, chắc hẳn bạn sẽ thấy món bánh này hay xuất hiện. Nó được xem là một trong những biểu tượng đặc của nền văn hóa ẩm thực Mỹ. Nó thể hiện ý nghĩa về sự thịnh vượng, là niềm tự hào của Mỹ trong suốt thế kỷ 19 và 20. Apple Pie được làm với phần vỏ bánh mỏng, giòn, lại có sự mềm mại. Nhân bánh thơm, ngọt ngào, thêm chua chua của hương vị trái cây. Đây là một trong những lựa chọn hay ho cho tín đồ bánh ngọt.
Lớp bánh Âu Út Thiện sẽ đưa bạn tới Thụy Sĩ cùng bánh Carac
bánh Âu Carac xinh xắn
Đây luôn là một mặt hàng nổi bật trong các cửa hàng bánh ngọt ở Thụy Sĩ. Bánh carac rất thu hút thực khách bởi hình ảnh xinh xắn, ngon lành. Carac được làm với chocolate ganache đen. Cộng thêm hạt hạnh nhân nghiền nhuyễn. Lại được phủ lên trên một lớp đường đông lạnh ánh xanh ngọc đẹp lung linh.
Lớp bánh Út Thiện cùng bánh Crepe – đặc trưng của Pháp
bánh Crepe Pháp đầy thơm ngon
Bánh Crepe sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa sáng, khai vị, hay bữa trưa. Hoặc thậm chí là cho món tráng miệng bữa tối. Món bánh này có nhiều biến tấu khác nhau thú vị. Thế nhưng nổi tiếng nhất có lẽ vẫn là món bánh crepe chuối phủ chocolate.
Lớp bánh Âu đến Nước Anh - Victoria Sponge
bánh ngọt của Anh
Món bánh này được đặt tên của nữ hoàng nước Anh là Victoria. Cùng với hương vị truyền thống gồm mứt trái cây và lượng kem gấp đôi. Món bánh có vị béo ngậy, mềm nhẹ tan trong miệng. Món này được sử dụng trong hầu hết các buổi tiệc trà chiều của người Anh.
Lớp bánh Âu dắt bạn tới Nhật Bản cùng bánh Mochi
bánh dẻo thơm của Nhật
Những ngày lễ Tết, người Nhật cúng bánh Mochi để cầu nguyện cho sự trường thọ. Đây là món ăn truyền thống rất được người Nhật yêu thích. Chúng tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng trong năm mới. Nhân bánh có thể làm từ đậu đỏ, đậu trắng hoặc dâu tây ngon lành. Hay một số loại hoa quả khác kết hợp với đậu đỏ tùy khẩu vị.
Món bánh mới lạ từ Ấn Độ - Gulab
bánh Gulab giòn tan
Đây là món bánh truyền thống của Ấn Độ. Loại bánh này sẽ rán để ngập trong sốt đường. Thêm cùng với hạt cây bạch đậu khấu, và chút vị nghệ tây . Bột nhào bánh được trộn rất nhiều sữa để có độ mịn và quánh. Bột sẽ được lăn thành các viên tròn.
Kết
Trên đây là các loại bánh Âu vô cùng thú vị và thơm ngon để cả nhà có thể thưởng thức. Tuy nhiên để làm ra được thành phẩm hoàn hảo không phải điều dễ dàng. Chúng ta sẽ cần đủ mọi nguyên liệu và vật dụng làm bánh với chi phí không đáng. Hãy để Út Thiện giúp bạn bằng cách chia sẻ công thức, kinh nghiệm thực hành trong các lớp bánh Âu. Chúc các bạn sẽ làm ra được món bánh ưng ý nhé.
Thông tin chi tiết xin liên hệ:
-
0799405489
-
314 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Bài viết liên quan:
Út Thiện - nơi tổ chức các lớp học làm bánh chuyên nghiệp
